Bubur Hijau
Bahan-bahan
3 sdm daun bayam iris halus
200 ml air
5 sdm (50 g) NESTLÉ Beras Putih
150 ml air hangat
Cara Membuat
* Didihkan air, rebus bayam hingga lunak, angkat dan tiriskan.
* Masukkan ke dalam mangkuk blender, beri sedikit air, proses hingga lembut.
* Taruh air hangat dalam mangkuk saji, beri NESTLÉ Beras Putih, aduk hingga rata dan licin.
Bubur Tofu
Bahan-bahan
150 ml air
1 sdm wortel, serut halus
1 sdm tofu, potong dadu kecil
2 sdm daun labu muda, cincang halus
½ sdt Maggi Seasoning
3 sdm NESTLÉ Beras Putih atau Merah
Cara Membuat
* Didihkan air, rebus wortel, tofu dan daun labu hingga lunak.
* Tambahkan Maggi Seasoning, aduk rata. Angkat, biarkan hingga hangat.
* Tambahkan NESTLÉ Beras Putih atau Merah. Aduk rata.
* Bubur siap diberikan pada bayi.
* Tambahkan duan bayam halus, aduk hingga rata.
* Bubur siap diberikan pada bayi.

Sup Telur Super
Bahan-bahan
200 ml air
2 sdm wortel, kupas, serut halus
1 butir telur ayam
2 sdm kacang polong beku,
5 sdm (50 g) NESTLÉ Beras Putih atau Merah
Cara Membuat
* Didihkan air, rebus wortel dan kacang polong hingga empuk.
* Kocok telur, tuang ke dalam rebusan wortel dan kacnag polong sambil aduk hingga matang. Angkat.
* Masukkan NESTLÉ Beras Putih atau Merah, aduk hingga rata dan licin.
* Bubur siap diberikan pada bayi.
|
|
Bubur Hati Beras Merah
Bahan-bahan
5 sdm (50 g) NESTLÉ Beras Merah
150 ml air hangat
1 sdm hati ayam rebus, haluskan
1 sdm sawi putih rebus, cincang halus
Cara Membuat
* Tuang air hangat dalam mangkuk saji.
* Masukkan NESTLÉ Beras Merah, aduk hingga rata dan licin.
* Tambahkan hati ayam dan sawi ke dalam bubur.
* Aduk rata. Siap diberikan pada bayi.
Bubur Telur Sayuran
Bahan-bahan
5 sdm (50 g) NESTLÉ Beras Merah
150 ml ait hangat
1 butir telur ayam rebus, ambil kuningnya saja
1 sdm kacang panjang iris halus, rebus hingga lunak
Cara Membuat
* Tuang air hangat dalam mangkuk saji.
* Masukkan NESTLÉ Beras Merah, aduk hingga rata dan licin.
* Haluskan kuning telur rebus.
* Masukkan ke dalam bubur bersama kacang panjang iris.
* Aduk rata. Sipa diberikan pada bayi.
Tim Ayam Tempe
Bahan-bahan
20 g tempe, potong kecil
20 g wortel, potong kecil
20 g hati ayam, potong kecil
2 sdt kecap manis
120 ml air masak hangat
4 sdm Nestle Cerelac Tim Ayam Jamur
Pelengkap:
Kaldu ayam kampung
Cara Membuat
* Rebus tempe, wortel, hati ayam dan kecap dengan sedikit air hingga lunak.
* Angkat, haluskan dengan saringan atau blender.
* Tuang air masak dalam mangkuk. Beri Nestle Cerelac Tim Ayam Jamur, aduk hingga rata.
* Tambahkan tempe halus.
* Bubur siap diberikan.
Catatan :
* Bubur ini bisa diberikan pada bayi berusia di atas 8 bulan yang sudah terbiasa dengan makanan padat.
* Tempe merupakan sumber protein nabati yang mudah dicerna. Sangat baik diberikan terutama saat bayi mengalami diare.
|
|
Aneka kaldu utk anak umur 6 bln keatas
VARIASI KALDU AYAM 1
bahan
tulang ayam
sedikit irisan jahe muda
daun bawang
2 wortel ukuran besar,potong
2 buah bawang bombay belah empat
air 2000ml
cara membuat
kl pakai kompor biasa
* masukkan semua bahan ke dalam pot ,terus didihkan dgn api besar selama 30 menit,kemudian kecilkan api dan rebus selama 2-3 jam
*angkat,dinggin kan dan saring
Kl pakai slow cooker
*masukkan semua bahan ke dalam slow cooker,air di didihkan dgn kompor dulu,setelah memdidih baru tuang ke dalam slow cooker,masak dgn api besar,waktu terserah Anda,kl aku biasa mau tidur ,paginya udah jadi tuh stock
VARISI KALDU AYAM 2
bahan
ayam kampong 1/2 kg
bawang perai(bakung)
jagung manis
lobak jepang(lokal juga boleh)
air mendidih 1500ml
persiapan
1.ayam kampong,potong dan cuci bersih
2.rebus air ,kl udah mendidih ,masukan ayam kampong dan didihkan selama 10 menit
3.buang air,dan sisihkan
cara membuat.
1.masukkan ayam yg udah direbus dgn air,kedalam slow cooker,tambahkan air mendidih secukupnya,masak dgn api besar selama 1 jam
2.setelah 1 jam baru masukan semua bahan sayuran,dan masak lagi selama 1,5 jam
3.angkat,saring dan dinginkan sebelum disimpan dikulkas(frezeer)
NOTE
KALDU YG UDAH DINGGIN DAN DI SARING HARUS DI BEKUKAN DI DLM FREEZER DGN CETAKAN SEPERTI ICE CUBES ATAU DI KANTONGIN PK PLASTIK,KL MAU MASAK BARU AMBIL SEBAGIAN SAJA(KL DLM FREZEER KALDU BISA TAHAN 1 Minggu -10 hari)
KALAU NYIMPANAYA DIBAGIAN BAWAH DOANK KALDU HANYA BERTAHAN SELAMa 3-4 HARI
|
Komentar